L'intestin
est une partie du tube digestif, qui contribue à la digestion des
aliments et au passage des nutriments vers le sang et le reste de
l'organisme chez les bilatériens. Cette partie de l'appareil digestif
s'étend de la sortie de l'estomac à l'anus. Chez les humains et la
plupart des mammifères, il est divisé en deux parties appelées
l’intestin grêle et le gros intestin. Chez les animaux à système
circulatoire, c'est la partie du corps qui assure l'assimilation dans le
sang des nutriments provenant des aliments. L'intestin en bonne santé
est une barrière contre certains microbes, mais perméable aux
nutriments. Il est le lieu d'une intense vie microbienne (microbiote
intestinal, microbiote intestinal humain). Toute altération anormale de
sa perméabilité peut affecter l'organisme entier1.(Source: Wikipédia)